Mezcal Secretos de Yegole es producido por destiladora Sánchez que representa la cultura, la tradición y el arte de Candelaria Yegolé, un pequeño pueblo ubicado en la Sierra Sur de Oaxaca, con una tierra fértil para más de diez especies de Agaves que nacen de forma silvestre en sus laderas y cañones.
Candelaria Yegole cuenta con aproximadamente 150 habitantes y forma parte del municipio de Santa María Zoquitlán. Con una población mayoritariamente adulta debido a la alta tasa de migración hacia los Estados Unidos generada por la escasez de oportunidades, «Destiladora Sánchez» busca reactivar la siembra del agave y la venta de mezcal en mercados locales e internacionales con el objetivo de mejorar la situación de sus paisanos.
Este Mezcal es destilado de Agave Mexicano Penca Larga [Rodacantha], de crecimiento Silvestre, un Maguey muy especial que tarda en madurar entre 12 y 15 años.
edicción limitada.
- Mezcal Secretos de Yegole